永恒之爱 发表于 2020-2-16 09:21:16

抗疫遭遇天气骤变,中医教你如何有效祛风除湿

来源:华声在线
近期,新冠肺炎病人确诊人数持续上升,让很多人都变得很焦虑,大家都知道当前预防新型冠状病毒感染的方法依然是要勤洗手、戴口罩、多通风、不出门等,也明白“不出门”也是对国家防控疫情的支持。虽前两天气温上升,但却异常潮湿,家里楼道等湿漉漉的。但今天气温骤降十几度,大风寒潮天气来临,风寒湿邪再度强势来袭,我们该如何祛风除湿呢?
所谓祛风除湿,是用祛风湿药治疗风湿之邪留滞经络、肌肉、关节等部位,出现游走性疼痛症状时的方法。常用羌活、独活、防风、秦艽、威灵仙、桑枝、五加皮等药。
那么平常生活中我们如何通过简单的食疗来祛风除湿呢?
首先,饮食应全面,营养均衡,不可偏食。一般来说,除痛风性关节炎外,饮食是没有太多禁忌的,如瓜果、蔬菜、鱼、猪肉、鱼油、维生素、蜂蜜均可食用,以利于全面吸收营养。
主要宜选用高蛋白、高维生素及容易消化的食物,合理的营养搭配及适当的烹调,满足机体对营养及能量的需要,有利于疾病的康复。其次,不宜吃生冷、辛辣等刺激性强的食品,尤其是急性期的病人最好忌食。
但风寒湿痹之人忌食柿子、柿饼、西瓜、芹菜、生黄瓜、螃蟹、田螺、蚌肉、海带等生冷性凉的食物;热痹患者忌食胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生姜、葱白、白酒等温热助火之品。
推荐两道常见食谱有效预防:
【樱桃粥】
樱桃中医认为樱桃性味甘温,归脾、肝经,有发汗透疹,祛风除湿,消肿止痛的功效。有研究发现,经常吃樱桃,有助于减轻疼痛,消除肿胀,可防治关节炎和痛风。认为樱桃中含有一些特殊物质,在治疗关节炎和痛风类炎症有显著的效果。
做法:樱桃100克,粳米100克。先将樱桃洗净后榨汁;将粳米淘洗干净后入锅庆煮粥,待粥熟时加入樱桃汁和白糖调匀,再煮一二沸即可。
功效:本品有祛风除湿,消肿止痛的功效。可用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎。
【三色汤】
做法:黄豆芽2两,姜丝20克,红大椒1个,植物油、白醋、湿淀粉、鸡汤、食盐、麻油、味精各适量。将油锅烧热,下黄豆芽煸炒几下,放入白醋炒至八分熟,出锅备用;在锅内放入鸡汤,姜丝,烧开后把红大椒入锅再次滚开后,将黄豆芽、盐入锅,再用湿淀粉勾芡,淋上麻油出锅即成。
功效:祛风除湿,活血通络。对筋骨痉挛,腰膝疼痛者更为适宜。
湖南省中医药研究院附属医院 佘清清 刘健美
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